ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия.

ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия   Обозначение стандарта: ГОСТ 908-2004   Статус стандарта: действующий   Название рус.: Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия   Название англ.: Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications       Дата введения в действие: 01.01.2006   Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. 
Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом   Взамен: ГОСТ 908-79   Список изменений: №0 от --2007-07-24 (рег. --2007-07-24) «Дата введения перенесена»
  Приложение №1: Поправка к ГОСТ 908-2004

 

Посмотреть весь текст в PDF