Инструкция по охране труда
при обслуживании птиц
Инструкция распространяется на рабочих, обслуживающих птицу. В дополнение к данной инструкции необходимо выполнять требования инструкций по охране труда при обслуживании специальных машин и установок (кормозагрузочных, транспортных, облучающих), а также клеточного и напольного оборудования.
Общие требования безопасности.
1. К выполнению работ по выращиванию и содержанию птицы допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение и инструктажи по охране труда (вводный и первичный на рабочем месте).
2. К самостоятельному выполнению работ допускаются лица, прошедшие стажировку в течение двух-пяти смен под руководством руководителя работ или опытного рабочего и овладевшие навыками безопасного выполнения работ.
3. Необходимо соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия. Не до-пускается: присутствие в рабочей зоне посторонних лиц, курение, распитие спиртных напитков, работа в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, а также работа в болезненном или утомленном состоянии.
4. Рабочий должен выполнять только ту работу, на которую ему выдано задание, и не перепоручать свою работу другим лицам.
5. При обслуживании птицы действие следующих производственных факторов могут представлять опасность для работающего:
-движущиеся машины и механизмы;
-незащищенные подвижные части машин, механизмов и оборудования;
-опасный уровень напряжения в электрической цепи;
-повышенные загазованность и запыленность воздуха рабочей зоны;
-повышенный уровень шума на рабочих местах;
-сквозняки; '
-повышенные температура и влажность воздуха рабочей зоны;
-недостаточная освещенность рабочих мест;
-скользкие полы;
-незакрытые и не огражденные траншеи, приямки, люки и т. п.;
-биологическая опасность (птица, болезнетворные микроорганизмы);
-нервно-психические и физические перегрузки;
-острые кромки, заусенцы и шероховатости на оборудовании;
-взрывоопасность;
-пожароопасность.
6. Не допускается работа:
-на неисправной машине или оборудовании;
-со снятыми защитными устройствами;
-при неисправных контрольно-измерительной аппаратуре и сигнализации, а также при отсутствии или неисправности заземления и средств индивидуальной защиты.
7. Спецодежда, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты, выдаваемые работающим по установленным нормам, должны отвечать требованиям соответствующих стандартов и технических условий, храниться в специально отведенных местах с соблюдением правил гигиены хранения и обслуживания и применяться в исправном состоянии в соответствии с назначением.
8. Следует знать и выполнять правила пожаровзрывобезопасности, правила пользования средствами сигнализации и пожаротушения. Не допускать использования пожарного инвентаря для других целей.
9. Проходы в помещениях, подходы к пожарному инвентарю должны быть всегда свободными, эвакуационные проходы в помещениях не должны загромождаться и запираться на замок.
10. В случае обнаружения недостатков, неисправностей оборудования следует поставить в известность руководителя работ и принять меры (за исключением неисправностей электрооборудования) к их устранению. Ремонт и техническое обслуживание электрооборудования разрешается проводить лишь электротехническому персоналу с квалификационной группой не ниже третьей.
11. Следует выполнять требования правил личной гигиены: содержать в чисто-те шкафчики для домашней и рабочей одежды и
обуви, рабочее место, инструмент, инвентарь и птицу;
менять специальную одежду по мере ее загрязнения, а санитарную не реже 2—3 раз в неделю;
отдыхать, принимать пищу и курить только в специально отведенных для этих целей местах;
перед приемом пищи, курением, отдыхом следует снять специальную (санитарную) одежду, тщательно вымыть руки и лицо теплой водой с мылом;
следить за состоянием кожи рук, систематически смазывать поврежденные места антисептическими растворами (йода или бриллиантовой зелени), накладывать при необходимости бинтовые повязки.
12. Лица, нарушившие требования настоящей инструкции, несут ответственность в порядке, установленном законодательством.
Требования безопасности перед началом работы.
13. Осмотреть средства индивидуальной защиты, убедиться в их исправности. Надеть средства индивидуальной зашиты так, чтобы не было свисающих концов. Волосы подобрать под головной убор.
14. Проверить записи о состоянии техники безопасности и принять меры к устранению отмеченных недостатков.
15. Включить освещение, убедиться, что рабочее место хорошо освещено.
16. Осмотреть рабочее место. Пол должен быть чистым, нескользким, без выбоин. Убедиться, что проходы не загромождены кормами, инвентарем, транспортными средствами, посторонними предметами и др.
Проверигь ворота и двери. Они должны легко открываться на всю ширину, в них не должно быть торчащих гвоздей, кусков проволоки, поломанных до-сок и других подобных предметов, которые могут нанести травму. Засовы, крючки и другие запорные устройства ворот и дверей должны легко отпираться. Запрещается ворота и двери завязывать веревкой, закручивать проволокой, забивать гвоздями.
18. Убедиться в нормальной работе вентиляции.
19. Проверить наличие и исправность защитных ограждений и приспособлений, силовых и осветительных сетей, пультов управления, заземления. Проверить действие пусковой сигнализации.
20. После подачи предупредительного сигнала проверить на холостом ходу работу кормораздатчиков.
21. Проверить наличие огнетушителей, сухого песка и других средств пожаротушения, исправность средств связи.
22. Проверить наличие воды, мыла, полотенца в умывальном помещении.
23. Убедиться в наличии и комплектности аптечки первой (доврачебной) помощи.
24. При выращивании и содержании птицы в клеточных батареях проверить наличие и исправность стремянок, тормозного устройства у передвижных площадок для осмотра и обслуживания верхних ярусов клеточных батарей, кормораздатчиков и распределительных транспортеров.
25. Перед отловом птицы убедиться в исправности и работоспособности средств для транспортировки (транспортеров подвесной дороги или ручных тележек).
Проверить наличие специальных подкладок под колеса, исключающих самопередвижение транспорта для перевозки отгруженной птицы.
26. Осветить помещение, где производится отлов птицы, электролампами синего цвета.
Требования безопасности во время работы.
Выращивание и содержание птицы.
27. При осмотре, выбраковке птицы, выполнении технологических операций следует быть осторожными, предохранять руки, лицо, глаза от травмирования птицей.
28. Пуск кормораздатчика в работу осуществлять только после подачи установленного сигнала.
29. Чистить поилки, кормушки следует только при помощи специального инструмента. Сбор яиц из клеток производить специальным крючком.
30. Запрещается:
-эксплуатировать электрооборудование без заземления;
-включать электропривод при снятом с оборудования ограждении;
-мыть и чистить оборудование во время работы механизмов;
-пользоваться поврежденными термометрами и психрометрами, собирать ртуть и осколки стекла незащищенными руками.
31. При участии в ветеринарно-санитарных мероприятиях выполнять указания ветеринарного персонала. Во время работы с дезинфицирующими веществами не работать без средств индивидуальной защиты (очки, респиратор «Лепесток- 5»). При работе в респираторе следует делать перерывы через каждые 30 минут работы.
32. Своевременно, по мере загрязнения, но не реже 2 раз в месяц, очищать от пыли окна и светильники. Очистку светильников, а также замену электроламп производить при отключенной электросети и вывешенных табличках "Не включать" на выключателях под контролем электротехнического персонала.
Отлов птицы. Транспортировка птицы и яиц.
33. Соблюдать особую осторожность, предохранять руки, лицо, глаза от травмирования птицей.
34. При отлове птицы из верхних ярусов клеточных батарей пользоваться передвижными самотормозящимися тележками, или прочными устойчивыми подставками, или исправными стремянками с постоянно действующим тормозом, исключающим самопередвижение их.
30. При отлове птицы напольного выращивания пользоваться полотняной шторой, закрепив ее на скобах, встроенных в стены. Запрещается крепление шторы к элементам технологического оборудования, ручкам дверей, окон.
36. Птицу брать за ногу. При отлове из клеточных батарей дверца клетки должна быть открыта и закреплена.
37. При отлове птицы, затаривании и погрузке птицы и яиц запрещается:
-прикасаться к проводам и осветительной арматуре;
-проводить профилактический ремонт транспортеров и других видов транспортных средств;
-находиться под грузом при выполнении погрузочных работ;
-пользоваться для подъема тары случайными веревками, канатами, крючками;
-ездить на транспорте со свободной или загруженной тарой независимо от расстояния движения его.
38. При перемещении тары с птицей и яйцами машинами и механизмами с вилочными телескопическими захватами тара должна размещаться на грузозахватных устройствах устойчиво, без перевеса на сторону.
39. При перемещении тары с помощью строп они должны иметь равномерное натяжение.
40. При использовании подвесной дороги загрузка ее должна соответствовать грузоподъемности, при этом площадка подвесной дорога должна быть установлена на минимально возможную высоту от пола.
41. При использования передвижных тележек проходы должны быть свободными, полы без выбоин, щелей, набитых планок, гвоздей т. п. Тележку следует передвигать только от себя.
42. Ящики с птицей и яйцами поднимать, переносить и грузить только вдвоем.
43. Для погрузки тары с птицей и яйцами в транспортные средства без грузоподъемного устройства применять трапы или площадки с перилами. Тару укладывать плотно, без промежутков. При наличии промежутков вставлять прочные деревянные прокладки или распорки.
44. При увязке тары с птицей и яйцами на транспортном средстве пользоваться прочными и исправными канатами, веревками. Использование проволоки, металлического троса не разрешается.
45. При укладке тары с птицей и яйцами в штабеля для временной передержки высота штабеля не должна превышать 1,5 м, проходы между штабелями должны быть не менее 1 м.
Требования безопасности в аварийной ситуации.
46. Не прикасаться к лежащим, выступающим из пола или свисающим проводам и кабелям.
47. При обнаружении обрыва или ненадежности крепления заземляющего проводника, оголенных проводов, поврежденных электроустановок сообщить руководителю работ и не включать электроустановку и работу до устранения неисправности.
48. В случае прекращения подачи электроэнергии, при появлении посторонних шумов, вибрации, запахе гари, аварии и т. д. следует отключить оборудование (установку) и сообщить руководителю работ.
49. При возникновении пожара или аварий следует немедленно сообщить о случившемся в пожарную часть и руководителю работ, подать сигнал пожарной тревоги и приступить к тушению пожара имеющимися средствами.
50. При тушении пожара в первую очередь необходимо загасить источник, вызвавший воспламенение, имеющимися средствами пожаротушения. Горящее электрооборудование отключить и тушить сухим песком или порошковым огнетушителем.
51. В случае воспламенения одежды ее необходимо сорвать и погасить на полу; при охвате огнем большой части одежды человека нужно плотно закатать в ткань или одеяло (только не с головой) и загасить огонь. Оказать первую помощь пострадавшему.
52. При травмировании оказать первую помощь пострадавшему, сообщить руководителю работ и при необходимости обратиться к врачу.
Требования безопасности по окончании работы.
53. Привести в порядок рабочее место.
54. Записать в журнал о замечаниях и проведенных мероприятиях по безопасности труда.
55. Доложить руководителю работ о недостатках и неисправностях.
56. Сдать дежурство сменщику в установленном порядке.
57. Снять спецодежду, средства индивидуальной защиты и сдать их на хранение, выполнить меры личной гигиены.