4.1. Массовую долю серы (
) в процентах вычисляют по формуле
,
где 
- объем раствора уксусной ртути, израсходованный на титрование испытуемого продукта, см
;
- объем раствора уксуснокислой ртути, израсходованный на титрование в контрольном опыте, см ( обычно около 0,1 см);
- концентрация раствора уксуснокислой ртути, выраженная в мкг серы/см;
- масса навески испытуемого продукта, г.
Вычисленные значения определений округляют до трех значащих цифр.
За результат измерения принимают среднеарифметическое (
) результатов двух параллельных определений, расхождение между которыми не должно превышать величины 
, % серы.
Результат до 1·10
% серы округляют до одной значащей цифры, свыше 1·10 - до двух значащих цифр.
Результат до 0,2·10% серы принимают за ее отсутствие.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).