ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

4 Производственный контроль

4.1 Производственный контроль качества воды проводят в местах водозабора из источника водоснабжения, перед поступлением ее в распределительную водопроводную сеть, а также в точках распределительной сети.

Контроль качества воды на различных стадиях процесса водоподготовки проводят в соответствии с технологическим регламентом.

4.2 Количество точек для отбора проб воды и места их расположения на водозаборе, в резервуарах чистой воды и в напорных водоводах, перед поступлением в распределительную сеть устанавливают собственники водопроводных систем (наружных и внутренних) по согласованию с органами Госсанэпиднадзора России и (или) ведомственного санитарно-эпидемиологического надзора. Отбор проб воды из распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств на основных магистральных линиях, на наиболее возвышенных и тупиковых ее участках, а также из кранов внутренних водопроводных сетей домов.

Допускается отбор проб из кранов трубопроводов, введенных в производственную лабораторию от основных контрольных точек водоотбора, если при этом обеспечивается стабильность состава воды на этапе ее транспортирования по трубопроводу в лабораторию.

4.3 Отбор, консервацию, хранение и транспортирование проб воды проводят по ГОСТ Р 51592, ГОСТ Р 51593, а также в соответствии с требованиями стандартов и других действующих нормативных документов на методы определения конкретного показателя, утвержденных в установленном порядке.

4.4 В части метрологического обеспечения лаборатории должны удовлетворять следующим условиям:

- применение поверенных средств измерений;

- использование государственных и межгосударственных стандартных образцов (ГСО);

- использование стандартизованных и (или) аттестованных методик определений, а также методик, утвержденных Минздравом России;

- наличие актуализированных документов по показателям контроля и методам анализа;

- постоянно действующий внутрилабораторный контроль качества результатов определений;

- система повышения квалификации персонала лаборатории.

4.5 Для контроля качества питьевой воды используют методы определения, указанные для:

- микробиологических и паразитологических показателей в таблице 1;

- обобщенных показателей в таблице 2;

- некоторых неорганических веществ в таблице 3;

- некоторых органических веществ в таблице 4;

- некоторых вредных химических веществ, поступающих и образующихся в процессе обработки воды, в таблице 5;

- органолептических свойств питьевой воды в таблице 6;

- радиационной безопасности питьевой воды в таблице 7.

Таблица 1 - Методы определения микробиологических и паразитологических показателей


Наименование показателя	Метод определения, обозначение НД
Микробиологические и паразитологические показатели для централизованных систем питьевого водоснабжения	[2], [3]
Микробиологические показатели для нецентрализованных систем питьевого водоснабжения	ГОСТ 18963
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

Таблица 2 - Методы определения обобщенных показателей качества питьевой воды


Наименование показателя	Метод определения, обозначение НД
Водородный показатель	Измеряется рН-метром, погрешность не более 0,1 рН
Общая минерализация (сухой остаток)	Гравиметрия (ГОСТ 18164)
Жесткость общая	Титриметрия (ГОСТ 4151**)
Окисляемость перманганатная	Титриметрия [4]*
Нефтепродукты (суммарно)	ИК-спектрофотометрия [5]*
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) анионоактивные	Флуориметрия, спектрофотометрия (ГОСТ Р 51211)
Фенольный индекс	Спектрофотометрия [6]*
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

________________
** На территории Российской Федерации документ не действует. Действует ГОСТ Р 52407-2005. - Примечание изготовителя базы данных.

Таблица 3 - Методы определения содержания некоторых неорганических веществ в питьевой воде


Наименование показателя	Метод определения, обозначение НД
Азот аммонийный (NH)	Фотометрия (ГОСТ 4192)
Алюминий (А1)	Фотометрия (ГОСТ 18165)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия \|7]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Флуориметрия [9]*
Барий (Ва)	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Фотометрия [10]*
Бериллий (Be)	Флуориметрия (ГОСТ 18294)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [11]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Бор (В, суммарно)	Флуориметрия (ГОСТ Р 51210)
	Спектрофотометрия [12]*
	Флуориметрия [13]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Железо (Fe, суммарно)	Фотометрия (ГОСТ 4011)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [11]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Кадмий (Cd, суммарно)	Фотометрия [14]*
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [15]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Марганец (Мn, суммарно)	Фотометрия (ГОСТ 4974)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [11]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Медь (Сu, суммарно)	Фотометрия (ГОСТ 4388)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [16]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Флуориметрия [17]*
	Инверсионная вольтамперометрия [18]*
Молибден (Мо, суммарно)	Фотометрия (ГОСТ 18308)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [11]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Мышьяк (As, суммарно)	Фотометрия (ГОСТ 4152)
	Инверсионная вольтамперометрия [19]*
	Титриметрия [20]*
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [21]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Никель (Ni, суммарно)	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [16]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Фотометрия [22]*
Нитраты (по NO)	Фотометрия (ГОСТ 18826, [23]*)
	Спектрофотометрия [24]*
	Ионная хроматография [25]*
Нитриты (NO)	Фотометрия (ГОСТ 4192)
	Ионная хроматография [25]*
	Спектрофотометрия [26]*
	Флуориметрия [27]*
Ртуть (Hg, суммарно)	Атомно-абсорбционная спектрометрия (ГОСТ Р 51212)
Свинец (Рb, суммарно)	Фотометрия (ГОСТ 18293)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [11]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Флуориметрия [28]*
	Инверсионная вольтамперометрия [18]*
Селен (Sе, суммарно)	Флуориметрия (ГОСТ 19413)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [21]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Стронций (Sr)	Эмиссионная пламенная фотометрия (ГОСТ 23950)
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
Сульфаты (SО)	Турбидиметрия, гравиметрия (ГОСТ 4389)
	Ионная хроматография [25]*
Фториды (F)	Фотометрия, потенциометрия с ионоселективным электродом (ГОСТ 4386)
	Флуориметрия [29]*
	Ионная хроматография [25]*
Хлориды (Сl)	Титриметрия (ГОСТ 4245)
	Ионная хроматография [25]*
Хром	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [30]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Фотометрия [31]*
	Хемилюминометрия [32]*
Цианиды (CN)	Фотометрия [33]*
Цинк (Zn)	Фотометрия (ГОСТ 18293)
	Атомно-абсорбционная спектрофотометрия [11]*
	Атомно-эмиссионная спектрометрия [8]*
	Флуориметрия [34]*
	Инверсионная вольтамперометрия [35]*
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

Таблица 4 - Методы определения содержания некоторых органических веществ в питьевой воде


Наименование показателя	Метод определения, обозначение НД
- изомер ГХЦ (линдан)	Газожидкостная хроматография (ГОСТ Р 51209)
ДДТ (сумма изомеров)	Газожидкостная хроматография (ГОСТ Р 51209)
2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота)	Газожидкостная хроматография [36]*
Четыреххлористый углерод	Газожидкостная хроматография [37]*
Бензол	Газожидкостная хроматография [38]*
Бенз(а)пирен	Хроматография [39]*
	Флуориметрия*
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

Таблица 5 - Методы определения вредных химических веществ, поступающих и образующихся в процессе обработки воды


Наименование показателя	Метод определения, обозначение НД
Хлор остаточный свободный	Титриметрия (ГОСТ 18190)
Хлор остаточный связанный	Титриметрия (ГОСТ 18190)
Хлороформ (при хлорировании воды)	Газожидкостная хроматография [40]*
Озон остаточный	Титриметрия (ГОСТ 18301)
Формальдегид (при озонировании воды)	Фотометрия [41]*
	Флуориметрия [42]*
Полиакриламид	Фотометрия (ГОСТ 19355)
Активированная кремнекислота (по Si)	Фотометрия [43]*
Полифосфаты (по РО)	Фотометрия (ГОСТ 18309)
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

Таблица 6 - Методы определения органолептических свойств питьевой воды


Наименование показателя	Метод определения, обозначение НД
Запах	Органолептика (ГОСТ 3351)
Привкус	Органолептика (ГОСТ 3351)
Цветность	Фотометрия (ГОСТ 3351)
Мутность	Фотометрия (ГОСТ 3351)
	Нефелометрия [44]*
	Измерение мутномером с погрешностью определения не более 10%
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

Таблица 7 - Методы определения радиационной безопасности питьевой воды


Наименование показателя	Метод определения
Общая - радиоактивность	Радиометрия [45]*
Общая - радиоактивность	Радиометрия [46]*
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта.

Допускается применять другие методы определений, соответствующие требованиям 3.4.

Для показателей, не включенных в таблицы 3 и 4, применяют методики, отвечающие требованиям 3.4, а при их отсутствии методику разрабатывают и аттестовывают в установленном порядке.

4.6 Для методик, приведенных в государственных стандартах, указанных в таблицах 2, 3, 5, 6, имеющих недостаточные сведения о характеристике погрешности (и ее составляющих), необходимые значения характеристики погрешности (и ее составляющих) рассчитывают в соответствии с приложением А.

4.7 При выборе аттестованных методик принимают во внимание следующее:

- диапазоны измерений;

- характеристики погрешности;

- наличие средств измерений, вспомогательного оборудования, стандартных образцов, реактивов и материалов;

- оценку влияющих факторов;

- квалификацию персонала.

4.8 Методики должны содержать метрологические характеристики и соответствующие им нормативы контроля, взаимоувязанные с приписанными (допускаемыми) характеристиками погрешности результатов анализа или ее составляющих.

4.9 Погрешность измерений не должна превышать значений, установленных ГОСТ 27384.

4.10 Применяемый метод контроля должен иметь нижнюю границу диапазона определяемых содержаний не более 0,5 ПДК.

4.11 Внедрение методик определения в практику работы лаборатории проводят после подтверждения ее метрологических характеристик путем проведения внутреннего оперативного контроля (ВОК) качества результатов определения (сходимости, воспроизводимости, точности) в соответствии с требованиями, указанными в методике. В случае отсутствия в НД на методику характеристики погрешности, а также алгоритмы нормативов ВОК внедрение методики осуществляют по следующей схеме:

- апробация с использованием дистиллированной воды с добавкой определяемого показателя, приготовленной из соответствующего ГСО;

- определение показателя с использованием реальной (рабочей) пробы воды;

- определение показателя с использованием реальной пробы воды с добавкой определяемого показателя (далее - "шифрованная проба"), приготовленной из соответствующего ГСО.

Выводы о внедрении методики делают в соответствии с алгоритмами контроля, приведенными в приложении Б.

Внедрение методики оформляют в порядке, установленном в организации.

Примечание - Если для методики определений установлено расчетное значение характеристики погрешности и при внедрении методики установлена невозможность получения удовлетворительных результатов ВОК, то должно быть установлено другое расчетное значение характеристики погрешности либо для данных целей использована другая методика определения.

4.12 Используемые стандартные образцы (СО) должны соответствовать требованиям ГОСТ 8.315, иметь, как правило, ранг государственных (межгосударственных) и при поступлении в лабораторию сопровождаться паспортом.

При отсутствии в государственном реестре СО допускается использование аттестованных в установленном порядке смесей. Аттестация смесей - по [47].

4.13 Допускается контролировать показатели качества питьевой воды автоматическими и автоматизированными средствами измерений (анализаторами), внесенными в государственный реестр утвержденных типов средств измерений.

4.14 При получении результатов определения менее нижней границы диапазона измерений по применяемой методике и при представлении этих результатов не допускается использовать обозначение "0"; записывают значение нижней границы диапазона измерений со знаком "менее".