4.1 Для составления объединенной пробы из бутылей, бидонов и бочек после тщательного взбалтывания отбирают точечные пробы. От цистерн отбирают равными порциями пробоотборником из верхнего, среднего и нижнего слоев точечные пробы объемом не менее 0,2 дм
.
Точечные пробы помещают в чистую стеклянную емкость, предварительно ополоснутую тем же спиртом, и тщательно перемешивают.
4.2 Объем объединенной пробы должен быть не менее 1,5 дм.
4.3 Объединенную пробу разливают в три чистые сухие бутылки вместимостью 0,5 дм, предварительно ополоснутые тем же спиртом, и закрывают плотно пригнанными с прокладкой из пергаментной бумаги корковыми или полиэтиленовыми пробками.
4.4 Часть объединенной пробы в количестве двух бутылок опечатывают сургучной печатью или пломбируют и сохраняют для проведения анализов в случае возникновения разногласий в оценке качества спирта. Эту часть объединенной пробы сохраняют до окончания срока реализации. Третью бутылку с частью объединенной пробы спирта направляют в лабораторию для проведения анализов.
4.5 Горло каждой из трех бутылок с объединенной пробой должно быть обернуто куском ткани или целлофана и обвязано шпагатом, концы которого скреплены пломбой или сургучной печатью на картонной или деревянной бирке с прошнурованной этикеткой, на которой должны быть указаны:
- наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение;
- наименование спирта и состав исходного сырья;
- количество спирта в партии, от которой отобрана проба, дал;
- номер цистерны, от которой отобрана проба;
- номер документа о качестве партии спирта и номер акта об отгрузке;
- дата отбора пробы;
- фамилии и подписи лиц, отобравших пробу.