В настоящем стандарте применяют следующие термины и определения.
3.1 кинематическая вязкость 
: Сопротивление жидкости течению под действием гравитации.
Примечание - При движении жидкости под действием силы тяжести при данном гидростатическом давлении давление жидкости пропорционально ее плотности 
. Для всех вискозиметров время истечения определенного объема жидкости прямо пропорционально ее кинематической вязкости , где 
и 
- динамическая вязкость.
3.2 плотность : Масса вещества на единицу объема при данной температуре.
3.3 динамическая вязкость : Отношение применяемого напряжения сдвига к скорости сдвига жидкости. Иногда его называют коэффициентом динамической вязкости или просто вязкостью. Таким образом, динамическая вязкость является мерой сопротивления истечению или деформации жидкости.
Примечание - Термин "Динамическая вязкость" можно также применять для обозначения зависимости от времени, при котором напряжение сдвига и скорость сдвига имеют синусоидальную временную зависимость.