10.1 Холодильники должны быть оборудованы хозяйственно-питьевым, производственным и противопожарным водопроводом и системами канализации.
10.2 Внутренний противопожарный водопровод в охлаждаемой части зданий холодильников (холодильные камеры) не предусматривается. Расчетный расход воды на наружное пожаротушение надлежит принимать как для зданий категории В по пожарной опасности.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
10.3 В зданиях холодильников должна предусматриваться открытая прокладка сетей внутреннего производственного водопровода. Прокладка сетей водопровода в охлаждаемых помещениях не допускается.
10.4 Для охлаждения машин и аппаратов холодильных установок допускается применение воды технического качества со следующими основными показателями:
общая жесткость - 2-6 мг-экв/л;
наличие свободной углекислоты - 10-100 мг-экв/л;
концентрация водородных ионов рН=6,5-8;
мутность - 2-5 мг/л;
железо - 0,1-0,3 мг/л.
Вода, потребляемая для мойки оборудования, инвентаря и полов, камер соленых рыботоваров, электролитных при зарядных станциях и ремонтных помещений самоходных машин, должна отвечать требованиям ГОСТ Р 51232.
(Измененная редакция, Изм. N 2).
10.5. Нормы водопотребления и водоотведения, а также температуру воды следует принимать по таблице 14.
Таблица 14
Производственный процесс |
Единица измерения |
Водопровод |
Канализация |
|
Норма водо- |
Температура воды, °С |
Норма водоотведения, л |
||
Оттаивание воздухоохладителей в камерах: |
||||
с положительными температурами; |
м |
10 |
Не менее 15 |
10 |
с отрицательными температурами |
То же |
- |
- |
3 |
Охлаждение конденсаторов и компрессоров |
Агрегат по паспортным данным |
|||
Мойка: |
||||
полов; |
м |
3 |
Не более 50 |
3 |
подъемно-транспортных средств (электропогрузчики, электрокары); |
1 машина |
50 |
Не более 50 |
50 |
инвентаря |
м |
4 |
Не менее 60 |
4 |
Примечание - Время оттаивания воздухоохладителей 0,5 ч. | ||||
(Измененная редакция, Изм. N 2).
10.6 Поливочные краны должны быть установлены в камерах соленых рыботоваров, электролитных при зарядных станциях и в ремонтных помещениях самоходных машин из расчета один кран на 500 м
площади пола, но не менее двух кранов на этаж, на грузовых платформах - через каждые 25 м.
В камерах соленых рыботоваров и на грузовых платформах должен быть предусмотрен сухотрубный водопровод.
10.7 Для холодильных установок должны предусматриваться оборотные системы водоснабжения.
Воду от оттайки воздухоохладителей следует использовать в системе оборотного водоснабжения или на другие технологические нужды.
10.8 Бытовые и производственные сточные воды должны отводиться в бытовую канализацию разделительными выпусками.
Сточные воды от приборов и аппаратов необходимо отводить в бытовую канализацию через индивидуальные или групповые гидравлические затворы, располагаемые в отапливаемых помещениях.
Сети канализации, прокладываемые в помещениях с отрицательными температурами воздуха и в неотапливаемых помещениях, должны быть оборудованы системой обогрева.
10.9 Сточные воды от мытья платформ необходимо отводить в бытовую канализацию. На выпусках следует устанавливать колодцы с гидрозатворами.
поверхности