ГОСТ 815-2004 Сельди соленые. Технические условия.

ГОСТ 815-2004 Сельди соленые. Технические условия   Обозначение стандарта: ГОСТ 815-2004   Статус стандарта: действующий   Название рус.: Сельди соленые. Технические условия   Название англ.: Salted herrings. Specifications       Дата введения в действие: 01.07.2005   Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди следующих биологических видов: 
азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую) - Alosa pontica; 
атлантическую - Clupea harengus; 
беломорскую - Clupea pallasii marisalbi; 
каспийский пузанок - Alosa caspia; 
бражниковскую - Alosa brashnikovi 
каспийскую черноспинку - Alosa kesseri kesseri; 
тихоокеанскую - Clupea pallasii   Взамен: ГОСТ 815-88

 

Посмотреть весь текст в PDF